一、谁能说下，今年最火的餐饮加盟项目有什么啊？

最火的项目一般都是竞争力大的项目，举例几个吧1、炸鸡炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

2、汉堡汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。

3、奶茶饮品奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。

4、营养早餐早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。

5、特色面食中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。

6、特色小吃特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。

7、啵啵鱼啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。

二、今年有哪些好的餐饮加盟项目

，你的问题！首选你要知道当地的消费水平，针对人群，商业区域，一下可以看出你的产出比：20万-30万每个品牌都有不同的特性，大品牌:必胜客，达美乐等，投入到负担重，目前都是小店2-3人开店，压力小，周期6-12月1、比萨店的定位快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，比萨店产品的定位必须是大众化的、亲子家庭的。

2、比萨店的选址目前快餐最受白领，学生，年轻人，小孩及流动人口的欢迎；
所以比萨店的位置应选择在年轻多的商超附近、写字楼、及校区等人口流动性比较大的地方。

3、比萨店的装修比萨一种现代化的经营模式，所以店面的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉，符合年轻人的审美。

4、比萨店的经营方便快捷是快餐店的主要特点5、寻找品牌合作开一个比萨，品牌合作是必不可少的。

城市比萨品牌是有全方位支持，多种模式店面6、产品系列水果比萨系列缤纷水果味比萨、夏日哈密瓜比萨、柚见甜橙比萨、全是芒果比萨、芝香蜜薯比萨、桃桃密恋甜虾比萨榴莲家族系列榴莲桃桃果肉多比萨、猫山王榴莲盛宴比萨经典披萨系列黑椒牛柳比萨、夏威夷风情比萨、BBQ鸡柳比萨、肉香四溢比萨、美式培根比萨芝士烤饼系列泰国榴莲芝士烤饼、甜心蜜薯芝士烤饼、番茄鸡柳芝士烤饼意面宝藏盒系列罗马风情黑椒牛柳意面、意大利番茄肉酱面小食家族系列美国粗薯、大V薯角、乐滋滋薯饼、美式烤肠、奥尔良烤翅、酥香辣翅根、脆皮炸鲜奶、一口脆盐酥鸡、芝士红薯蓉希望城市比萨品牌的回答能够帮助到您 ，祝您生活愉快~。

一、餐饮管理培训课程内容？

主要分为两部分，一个是“餐厅食品安全管理员”培训，一个是“餐厅食品从业人员”培训。

餐厅食品安全管理员培训，主要针对国家要求设置的“食品安全管理员”岗位相关人员，目的是能够调控和管理门店的食品安全事务，1家门店至少应有1名员工参与学习，须要学习的内容包括：食品安全基础知识、食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全风险管理与突发事件应急管理、食品安全管理实务、综合素质专题、不同类别食品安全课程。

餐厅食品从业人员培训，主要针对餐厅内的主要服务人员，目的是了解餐饮行业基本食品安全知识，在源头上避免食品安全事故的发生，主要学习的内容包括：食品安全基础知识、食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全管理实务、综合素质专题。

内容总的说来有很多。

但是还是要有些要点来讲的。

例如，想要把企业做好做细，就需要有一系类专业的系统的企业文化概要。

有了企业文化，才具有说服力和权威性。

同时，作为一个出色的领导者，想要拥有一个合格的向上的朝气蓬勃的team。

二、餐饮管理培训课程有哪些

餐饮管理是一个比较复杂的管理，如果要做好连锁餐饮管理必须强调专业化连锁餐饮管理。

餐饮管理培训课程 餐饮餐品培训、餐饮现场管理培训、餐饮营销培训课程、餐饮成本控制培训课程、餐饮人力资源管理培训、如何做好一名优秀的管理者、领导力、后厨设备管理与培训。

餐饮培训的目标 1、学会评估诊断餐饮企业的经营管理问题；
2、培养现代餐饮全新管理理念与营销管理能力；
3、掌握有效的系统的团队管理方法；
4、如何塑造凝聚核心力量的团队精神；
5、如何提升团队素质，具有良好的团队协同作业能力；
6、如何通过标准化管理，提升菜品质量和服务质量；
7、如何通过目标管理，实现企业的管理目标；
8、如何进行有效的成本控制，降低成本提升经济效益。